1- يحتوى الكرنب على فيتامين C .
2- يحتوى الكرنب على نسبة عالية من الكبريت الذى يعبر
من أحد موسعات الأوعية الدموية .
3- ترتفع فى الكرنب نسبة المواد المقاومة للسرطان كإنزيمات
غلوكوسينوليت ومايروسنيز .
4- يحتوى الكرنب على العديد من المواد الغذائية النافعة
وفى نفس الوقت قليل المحتوى من الطاقة إذ تبلغ حوالى
33 كالورى (سعر حرارى) .
5- تناول الكرنب طازجا يعمل على تنقية الدم ويصرف
الاوديما ( تجمع الماء فى القدمين ) أى يحسن عمل الجهاز
البولى .
6- يزيل المشكلات الهضمية من قرحة وغثيان وعسر هضم .
7- ينصح بتناول الكرنب لمن يعانون من مرض السكرى ،
الأنيميا ، تليف الكبد ، النقرس ،ومرضى الروماتيزم .
8- يؤكل الكرنب طازجا لعلاج مرض الأسقربوط لإحتوائه
على نسبة عالية من فيتامين C .
9- يعمل الكرنب على إذابة الكوليسترول الضار LDL
لإحتوائه على نسبة عالية من المواد الكبريتية .
10 - يمنع تناول الكرنب لمن يعانون من قصور كبدى أو
متاعب فى المرارة أو المصابين بالنقرس ويمنع تناوله
للمرضعات لانه يقلل من إدرارالحليب وغير مستحب تناوله
لمرضى الغدة الدرقية .
عبّر عن تعليقكالإبتسامات